Actualités et outils

Les actus du moment

L'assemblée générale annuelle du GIE Elevage aura lieu le mardi 30 juin 2026. Vous pouvez dès à présent consulter notre rapport d'activité synthétique de l'année 2025.

Le GIE Elevage vous propose des actions techniques (journées en ferme, bout de champs ou webinaires) destinés aux conseillers et/ou aux éleveurs occitans.

Le projet SECUREAU vise à recenser les innovations permettant de sécuriser une eau d'abreuvement de qualité pour les filières d'élevage. Financé par l'Agence de l'Eau Adour Garonne, il est piloté par le GIE ELEVAGE.

Ce projet débute en 2026.

Notre page dédiée aux enjeux sanitaires est mise à jour avec un communiqué sur la DNC, qui touche les bovins.

Nos observatoires de filières

Les observatoires bovins

Les observatoires bovins produits par le GIE Elevage sont le fruit d'une collaboration entre les membres de la section bovin viande du GIE ELEVAGE, IDELE, INTERBEV Occitanie, ARSOE de Soual et la Chambre d'Agriculture régionale d'Occitanie.

Les observatoires bovins du GIE Elevage synthétisent des données régionales et départementales sur l’élevage bovin lait et viande, avec un niveau de détail plus poussé pour la viande. Les différents observatoires vous donnent accès à des chiffres clés, des tendances d’élevage, des évolutions régionales et départementales de la filière bovin viande.

Les observatoires avicoles

L'observatoire régional des filières poulets de chair, palmipèdes gras et poules pondeuses est édité tous les ans, et comprend :

• les chiffres nationaux, régionaux et départementaux
• la conjoncture
• l'identification des acteurs avec les chiffres clés à chaque maillon

L'observatoire caprin

L'observatoire technico-économique de la filière caprine est à l'échelle régionale avec un focus sur les projets en cours. Il est édité tous les ans.

L'observatoire ovin viande

L'observatoire ovin viande traite de la filière, de l’échelle mondiale à l’échelle nationale avec un focus sur les caractéristiques régionales.