Ovins lait

Sections et groupes techniques

La dernière section Ovins lait du GIE a eu lieu le 13/10/2025 en visioconférence. Cette réunion a permis de renouveler la présidence de la section : Jérôme CAMBON laisse sa place à Anthony SOULIE, désigné par la Chambre d'agriculture (et représentant d'Unotec).

Un point sur le dispositif Fonds d'Avance Cheptel a été fait.

Ensuite, une discussion collective a été menée sur le rôle du GIE et les attendus des membres de la section, quant aux actions à poursuivre et à mener. Nous avons poursuivi la réunion par un échange sur les enjeux auxquels la filière fait face, dont les principaux éléments ont permis d'abonder les discussions du COREL du 15 octobre qui a suivi : transmission des exploitations, prix, prix du lait, impacts des maladies qui touchent les cheptels...

Pour finir, nous avons fait un point sur les journées techniques organisées dans l'année, avec nos partenaires (voir plus bas sur cette page).

Projets et actions

Le programme Astrav’Ovin

Dont l’objectif était la diminution du travail d’astreinte, pour les filières ovines (lait et viande) dans le Massif central, s’est déroulé du 01/10/2020 au 30/06/2023. Le projet était porté par le GIE Elevage Occitanie.

Pour en savoir plus sur ce projet, n’hésitez pas à consulter la rubrique Travail en élevage de notre site !

Des journées techniques pour les conseillers et les éleveurs en 2025 :

Deux journées sur la durabilité et l'organisation du travail en filière ovin lait :

La Maison de l'Elevage du Tarn et le GIE ont coorganisé le 4/02 au GAEC de la Sagne et le 4/03 à l’EARL Bellevue deux journées portes ouvertes en exploitation sur ces thématiques. Les journées ont permis de réunir respectivement 34 et 29 techniciens et éleveurs. Les visites ont permis de présenter des outils et des innovations permettant de faciliter le travail des éleveurs, comme des investissements pour réduire le temps de travail et la pénibilité : pailleuse (souffleuse avec robots), fabrique d’aliments…

Quatre journées autour de l'aménagement des bâtiments pour l'amélioration des conditions de travail :

En mars 2025, Unotec a organisé, en collaboration avec le GIE Elevage, quatre journées autour de l'aménagement des bâtiments avec un focus sur la réduction du temps d'astreinte :

• 10/03 : installation de bol électrique, roulimètres, bloc de traite et fosse 2*28

• 12/03 : distributrice thermique, cases d'agnelage avec abreuvoirs et roto 60 postes

• 13/03 : cuisine, robot de distribution et paillage, fosse rampe basse 2*30

• 17/03 : EARL Cambouisset : pailleuses et distribution EHB, bol mélangeur ration unique.

Une journée sur l'accompagnement technique, économique et environnemental en élevage ovin lait :

Une journée portes ouvertes a été organisée le 15 avril, en collaboration avec le Service Elevage de la Confédération Générale de Roquefort, au GAEC de Ginestous. L’exploitation, sous agriculture biologique et AOP Roquefort, a servi de support pour aborder l’accompagnement « coût de production » et présenter l’outil CAP’2ER, sur la base de l’expertise du Service Elevage. Les éleveurs ont témoigné afin de présenter leur système. La journée s’est clôturée par une visite de l’exploitation.

Ces journées ont bénéficié du concours financier du FEADER et de La Région Occitanie.

Fonds de soutien aux éleveurs

Le GIE Elevage Occitanie dispose de fonds propres, prêts aux éleveurs, via le dispositif Fonds d'Avance Cheptel, pour l'achat de cheptel reproducteur.

👉 Pour en savoir plus, cliquez ICI.